HACCP食品生产关键点控制管理体系认证
简介：HACCP，即食品生产关键点控制管理体系，是英文Hazard Analysis Critical Control Point的缩写。HACCP是国际广泛认可的食品安全管理体系规范，在许多国家已经成为法律规定的强制性规范，其管理体系范围已经由原先的食品加工逐步扩展到整个食品供应链(从原材料供应、食品生产/加工、包装到储运)和食品消费的各个环节。标准要求食品相关企业应识别其业务流程中有可能存在生物的/化学的/物理的危害因素，并对这些因素进行危害分析，找出关键控制点，按法规要求制定控制范围,提出必要的预防及纠正措施，进行程序化控制，以消除危害或将危害控制到一定范围。国家认监委为了规范HACCP认证，发布了《企业危害分析与关键控制点(HACCP) 体系认证实施规则》，自2012年5月1日起实施。新的HACCP认证实施规则确定了认证依据和模式：认证依据为: GB/T27341 《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》和GB14881《企业通用卫生规范》。
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- ISO9001质量管理体系认证
- ISO14001环境管理体系认证
- ISO45001职业健康安全管理体系认证
- ISO22716/GMPC化妆品行业质量体系
- IATF16949汽车行业质量管理体系认证
- GRS全球回收标准认证（开TC）
- GOTS全球有机纺织品认证
- OCS有机含量标准认证
- RCS回收含量声明标准认证
- STeP by OEKO TEX认证
- OEKO-TEX STANDARD 100纺织认证
- BCI良好棉花发展标准认证
- 十环认证（中国环境标志认证）
- FSC森林管理体系认证
- BRC全球食品标准安全认证
- SLCP社会劳工整合项目
- Higg工厂环境模块
- ISO13485医疗器械质量管理体系认证
- ISO27001信息安全管理体系认证
- ISO20000信息技术服务管理体系认证
- ISO17025实验室认可认证
- ISO26262道路车辆功能安全认证
- ISO/TS22163国际铁路行业标准认证
- ISO/FSSC 22000食品安全管理体系
- GB/T50430建工企业质量管理体系
- VDA德国汽车工业联合会
- TISAX可信信息安全评估交换
- HACCP食品生产关键点控制管理体系认证
- QC080000有害物质过程管理体系认证
- ISO14064温室气体审定/核查
- ESG体系（环境、社会和公司治理）
- CDP碳披露
- ISCC国际可持续发展与碳认证
- GTW 可持续生产准则
- SFA可持续纤维联盟认证
- ISO14067产品碳足迹核查
- SBTI 科学碳目标倡议
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24 2024-04
企业获得HACCP认证需要什么条件
第三方认证机构的HACCP认证，不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证，而且将促进企业HACCP体系的持续改善，尤其将有效提高顾客对企业 食品安全控制的信任水平。在国际食品贸易中，越来越多的进口国官方或客户要求供方...
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24 2024-04
HACCP基本术语
危害(Hazard) 指食品中可能影响人体健康的生物性、化学性和物理性因素。 常见的危害包括: Y生物性污染:致病性微生物及其毒素、生虫、有毒动植物。 Y化学性污染:剂、洗涤剂、抗生素、金属、滥用添加剂等。 Y...
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17 2024-04
怎么通过HACCP认证？
HACCP (Hazard Analysis Critical Control P oint ）是“危害分析和关键控制点”的英文缩写，是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别、评价和控制涉及到食品安全显著危害的一种系统方法。...
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